Tampilkan postingan dengan label kediri. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kediri. Tampilkan semua postingan

Minggu, 13 Juli 2014

ubi Gadung Bulbs Benefits And Danger

Although this Gadung Bulbs dangerous if not knowing how processing, there are many benefits and
usefulness for the treatment of several diseases, among others: Vidio Cara Pembuatan
1.Whitish. 
2.Diabetes. 
3.Leprosy. 
4.Heartburn. 
5.Pain bile. 
6.Menstrual pain. 
7.Inflammation of the gallbladder. 
8.Rheumatism (painful joints). 
9.Calluses (topical).
Gadung possessed properties as compound: antispasmodic, anti-fatigue, anti-inflammatory, Chologogue, estrogenic, HypocholesterolemicManfaat Bulbs Gadung
Method Two: Benefits Gadung Bulbs Vidio Cara Pembuatan
     Peel the skin of the tuber Gadung fresh so clean.
     Tipistipis yam tuber pieces, then coat with wood ash (ash kitchen)
     Drying yam tubers that had been covered with wood ash is to truly dry.
     Soak the tubers of yam with clean running water for 3-4 days.
     Drain the yam tuber, then wash again with salt water.
     Lift and yam tubers to dry in the sun to dry truly.

To obtain assurance that yam tubers had not poisonous, it can be attempted to livestock. If the cattle

are eating the yam tuber anything at no symptoms, meaning they no yam tubers contain toxins. On the contrary, if the cattle are eating symptoms pusingpusing means yam tuber is still toxic, therefore the process needs to be repeated until the start of immersion diair terakhir.Manfaat Gadung Bulbs
There are two kinds of technical ways to eliminate these toxic substances or alkaloids in bulbs Gadung, to be safe when processed into makanan.Manfaat Bulbs Gadung First Method: Benefits Gadung Bulbs 1. Take yam tuber has been carefully so as not to hurt 2. Tubers Cut into pieces using a sharp knife. 3. Smear the wound with ash kitchen pieces, and let it or save it for 24 hours. 4. Then peel the yam tuber pieces to clean. 5. Wash peeled yam pieces in running water. 6. Insert pieces of yam tuber into the basket and immediately soak in salt water for 2-4 days. 7. Lift and drain the yam tubers scraps of salt water, then wash with sugar water. 8. Subsequently, yam tuber scraps basking in the sun. 9. Repeat immersion in salt water, sugar water washing and drying up to 2 3 times to poison dioscorin trulylost.Vidio Cara Pembuatan


Yang pingin pesen Krecek kediri bisa
Contak : Ibu salimi , 085784603657 PIN :7D3DC971
Alamat : Ds. Tiron, Kec.Banyakan, Kab.Kediri

Kamis, 10 Juli 2014

Kancang Mente Kediri

Sejarah Kacang Mete

Sebutan diberbagai tentang mete, seperti orang  


Jawa :  jambu mété atau jambu ménté,
Madura : jhambu monyèt,
Sunda : jambu mèdè,
Bali : jambu dwipa,
jambu jipang,  atau nyambu monyèt,
Saksak : nyambuk nyĕbèt,
Minangkabau : jambu érang, jambu monyé,
Banjarmasin : jambu dipa,
Timor : buwah monyet,
Manado : buwah yaki,
Sulawesi Utara : buwa yakis, wo yakis ,Ternate,
Tidore : buwa yaki,
Makasar : jambu daré, jambu masong,
Bugis : jampu sèrĕng, jampu tapĕsi,
Galela-Halmahera : buwa jakis,
Lampung : gayu,
Sumatera Barat : jambu erang, jambu monyet

Itu artinya buah ini cukup banyak tersebar di seluruh indonesia Nusantara. Buah yang memiliki nama
latin Anacardium occidentale L. ternyata berasal dari Brazil Tenggara yang tahun 2014 jadi tuan rumah piala duni 2014. Sekitar tahun 1580 an tanaman ini dibawa oleh pelaut Portugis ke India, kemudian menyebar ke daerah tropis dan subtropis karena Indonesia daerah tropis dan subtropis buah Anacardium occidentale L di indonesia. Diantara sekian banyak negara produsen, Brazil, Kenya dan India pemasok terbesar jambu mete diduniaJambu mete memiliki ciri-ciri berwarna putih, merah, merah muda, kuning, hijau kekuningan dan hijau. Kalau dikumpulkan jenis-jenis jambu mete ini, ternyata jumlahnya sampai ratusan.
Pohon mete berukuran sedang, tinggi sampai dengan 12 m, dengan tajuk melebar, sangat bercabang-cabang, dan selalu hijau. Tajuk bisa jadi tinggi dan menyempit, atau rendah dan melebar, bergantung pada kondisi lingkungannya. Daun-daun terletak pada ujung ranting. Helai daun bertangkai, bundar telur terbalik, kebanyakan dengan pangkal meruncing dan ujung membundar, melekuk ke dalam, gundul, 8–22 × 5–13 cm.
Dikit jualan dibulan ramadhan untuk lebaran
Teman-teman, Mbak-Mbak, Mas-Mas...Jajanan e untuk lebaran.



KACANG METE--

Kualitas No.1
Harga:
- Mentah Rp 100.000,-/kg
- Matang Rp 120.000,-/kg


Yang pingin pesen bisa
Contak : Ibu salimi ,  085784603657
Alamat : Ds. Tiron, Kec.Banyakan, Kab.Kediri

Sejarah Kerupuk Upil khas kediri

Kerupuk

Kerupuk/krupuk yaitu camilan ringan yang terbuat dari tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti
Kerupuk bertekstur garing,gurih,renyah dan sering dijadikan pelengkap untuk berbagai makanan,soto,rawon,bakso.dll. Indonesia seperti nasi goreng dan gado-gado.
Kerupuk udang dan kerupuk ikan dan kerupuk bawang adalah jenis kerupuk yang paling umum dijumpai di jawa timur,jawa tengah,jawa barat dan indonesia. Kerupuk berharga murah meriah ini seperti kerupuk aci atau kerupuk mlarat/miskin hanya dibuat dari adonan sagu dicampur garam, bahan pewarna makanan, dan vetsin.tanpa bahan pengawet lhooooo.
Kerupuk biasanya dijual di dalam kemasan yang belum digoreng/krecek bahasa jawanya. Kerupuk ikan dari jenis yang sulit mengembang ketika digoreng biasanya dijual dalam bentuk sudah digoreng.
Kerupuk kulit atau kerupuk ikan yang sulit mengembang perlu digoreng sebanyak 2x. Kerupuk perlu digoreng lebih dulu dengan minyak goreng bersuhu sedang sebelum dipindahkan ke dalam wajan berisi minyak bersuhu panas 100".
Kerupuk kulit (kerupuk jangek) adalah kerupuk yang tidak dibuat adonan tepunh, tetapi dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan dan tanpa pengawet.

udang/ikan/bawang. Kerupuk dibuat dengan mengukus di panci dengan adonan sebelum dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sehari/2hari tergantung terik matahari dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak/ pasir yg sudah dibersihkan.

Sejarah Kerupuk

Konon sejarah dari krupuk diambil dari kisah nyata tentang keluarga yang tidak mampu yang memiliki banyak anak dan sulit untuk membeli makanan.Sehingga untuk bertahan hidup mereka rela makan nasi dengan lauk sawut (ketela pohon yang diserut/diparut). Nah,,,,awal pembuatan sawut, yaitu pertama-tama ketela/telo pohon diparut/dihaluskan kemudian diberi air. setelah itu, parutan ketela pohon yang tercampur air dan bumbu diperas dan diambil sarinya. lalu diendapkan beberapa hari lalu di jemur jadilah tepung tapioka/ tepung telo. lalu tepung tersebut diolah menjadi krupuk

Jenis-jenis Kerupuk:
*Kerupuk melarat
*Kerupuk udang
*Kerupuk kulit
*Kerupuk gendar
*Rengginang
*Kerupuk Jengkol

Yang pingin pesen bisa
Contak : Ibu salimi , 085784603657
Alamat : Ds. Tiron, Kec.Banyakan, Kab.Kediri

Krecek krupuk Uyel/upil

 Kerupuk Upil / Krupuk pasir Kediri. Kerupuk ini begitu sederhana,Gurih,Enak. baik dari bahan-bahan komposisinya, cara pembuatannya, maupun harganya pun tak kalah sederhana alias murah meriah sekali tak merogoh kantong kita harganya 2rb per bungkus. Di daerah Kediri, kerupuk ini biasa disebut kerupuk upil / krupuk pasir. Bukan jorok ya… Pada awal dibuatnya kerupuk ini, kerupuk ini dibuat dengan ukuran kecil-kecil, dan rasanya cenderung asin karena banyak bawangnya. Rasa asin inilah yang diidentikkan oleh anak-anak desa sebagai upil (kotoran hidung).Tak sulit menemukan bahan baku kerupuk upil ini di kediri sangatlah banyak.
Racikanya Hanya tepung tapioka, garam, dan bawang putih.Seperti proses pembuatan kerupuk pada umumnya, setelah diuleni, adonan dikukus untuk kemudian diiris dan dijemur dibawah sinar matahari sampai kering.Proses penggorengannya pun tak kalah sederhana, tak perlu berliter-liter minyak untuk menggoren kerupuk upil ini.hanya dengan pasir dang di goreng. Warga di Kediri biasanya menggoreng menggunakan pasir panas yang sebelumnya sudah dibersihkan.Kerupuk ini biasa dipasarkan di pinggir-pinggir jalan, di tempat wisata, di warung-warung, di Pinggir jalan. maupun di toko oleh-oleh. Paling nikmat menyantap kerupuk upil dengan cocolan sambal bawang kecap, sambal petis, atau sambal pecel pedas. Dijamin, tak akan berhenti berkremus-kremus kerupuk upil..


Yang pingin pesen bisa
Contak : Ibu salimi , 085784603657
Alamat : Ds. Tiron, Kec.Banyakan, Kab.Kediri